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Sei un ‪‎food blogger? Hai un blog di food con ricette e curiosità sugli ingredienti? Il tuo profilo ‪Instagram è ricco di foto sul cibo?

‪Flick on Food sta crescendo e siamo alla ricerca di Super ‪contributor che sia come noi appassionato e interessato a condividere tutti i segreti dei preziosi ingredienti che usiamo in cucina! Perché il food è storia, cultura, consigli, benessere, ma soprattutto un’esperienza inimitabile tutta da vivere e raccontare! Per questo abbiamo bisogno di collaboratori motivati, che vogliano contribuire a creare la prima wiki food app al mondo con focus sugli ingredienti. Vogliamo dare spazio a quelle infinite varietà di ingredienti poco conosciute, alla bellezza stilistica del cibo e soprattutto a tutte le persone che lavorano in questo settore e che hanno una forte dose di creatività e originalità che noi vogliamo premiare.

Partecipa alla nostra prima ‪wiki food app dedicata agli ingredienti. Scrivici, segui i nostri canali social, facci conoscere il tuo lavoro.

IN INGREDIENTS WE TRUST!

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Food blogger per Flick on Food

Lenticchia

Lenticchia: la nostra pozione per Capodanno

Pochi secondi e l’euforia esploderà in un magico momento in cui tutto sembra possibile e le speranze hanno l’aspetto di un amico affidabile che non può deluderci. La lenticchia è la nostra pozione per Capodanno. Ha quel sapore familiare, dolce e farinoso, che affonda le radici nell’infanzia e sopravvive come una rassicurante colonna sonora… Se ne parla nella Genesi e Plinio la credeva in grado di infondere tranquillità all’animo. Anche se una volta era la “carne dei poveri”, se ne mangerai un cucchiaio a mezzanotte forse comincerà per te un anno ricco… non si sa mai! Che siano in umido, passate in una zuppa, tritate nelle polpette, le lenticchie rinnovano la tradizione, soddisfano il palato e infondono energia. Le compagne ideali!

Walnut

Noce: morso rubato una mattina d’autunno

Un rapporto appassionante. È iniziato quasi per scherzo, con un morso rubato una mattina d’autunno. Ha un carattere dolce e lineare, che impenna all’improvviso, sbatte le porte e si lascia alle spalle una punta di piccante. I suoi antenati vengono dalla lontana Asia e hanno fatto impazzire i greci, ispirando la scrittura di Plinio il Vecchio. Va d’accordo con tutti, per una pasta, un gelato, una torta o un’insalata, ma quand’è da sola dà il meglio di sé. Sboccia in settembre e a Natale non può mai mancare, anche se spesso arriva dopo il dolce. Di chi stiamo parlando? Della noce, l’amore che si rinnova ogni autunno sulle nostre tavole.

keepapp3

Perché una wiki food?

Flick on food è la prima wiki food al mondo che parte dagli ingredienti, di cui esplora origine, storia, varietà, curiosità e ricette.

Perché abbiamo deciso di ripartire dagli ingredienti?

Nel mondo sovraffollato delle food startup sono tanti i progetti di delivery, i prodotti web focalizzati su ricette, ma nessuno si concentra sul valore sconfinato degli ingredienti.

Davvero conosciamo i prodotti italiani, le eccellenze del nostro territorio, le infinite varietà di ingredienti che esistono in tutte le cucine internazionali? Esiste un bagaglio infinito di informazioni sugli ingredienti, troppo vaghe, disperse nei diversi canali web e a volte poco accessibili. Allora abbiamo deciso di raccogliere le informazioni in un unico canale, su un device mobile, sempre a portata di mano, in movimento insieme a te in modo da vivere la food experience in real time. Ma non esiste una vera food experience senza la collaborazione e grazie alla nostra app appassionati di cibo, esperti, foodblogger finalmente si incontrano in un unico canale dove condividere esperienze, passioni, prodotti ed eccellenze.

Il sapere collettivo è un principio in cui crediamo molto, soprattutto perché il mondo mobile e social ha avuto il grande merito di promuovere una conoscenza collettiva, che sconfina oltre ogni limite geografico e temporale, vitale per la sua forza propulsiva e virale.

Così nasce Flick on food, una food app, un progetto digital che offre uno spazio condiviso e collaborativo dove è la community che produce, migliora e arricchisce i contenuti esistenti. Flick on food è una wiki food collaborativa che vive del tuo contributo.

“Enjoy ingredients anytime, anywhere”…